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ディナーメニュー
前菜
スイート＆スパイシー ウィング（5 pc）
ズッキーニ フライ（5 pc）
オイスター ロックフェラー（4 pc）
イカフライ
甘辛またはバッファロー
塩味またはガーリック味
スープとサラダ
きゅうり、トマト、赤玉ねぎ、ラディッシュ、ヤシの新芽、ペペロンチーニ
モッツァレラ、カムエラ トマト、ルッコラ、マンゴー ホワイト バルサミコ ビネグレット
ピーカン ナッツ、フェタ チーズ、ベリー。ミント ビネグレットまたはマンゴー ホワイト バルサミコ ビネグレットから選択
イカフライ追加 + $9
グリルチキン追加 + $8
アヒのタタキ追加 + $14
付け合わせ
シーフードタワー
スキッパー $195 | キャプテン $275
3コース
サーフ ブレーク メニュー
前菜
(1品お選びください)
当店特製シーザー サラダ
クラムチャウダー（カップ）
チョップドサラダ
メインディッシュ
(1品お選びください)
ホタテとエビのスキャンピ
カジキマグロ
アイランド グリル チキン
グアバとリリコイのソース
パニオロ ベイビー バック リブ
フルラック、特製BBQソース
ニューヨーク ステーキ*
最高級牛肉255gをハワイ産ソルトで調味、直火焼き
デザート
(1品お選びください)
クレームブリュレ
NYスタイル チーズ ケーキ
本日のシャーベット
３コース お一人様 $61
価格に税金・チップは含まれておりません。他の割引等との併用や主要な祝日のご利用はできません。
地元の人気メニュー
赤ワインのデミグラスでじっくり煮込んだショートリブ 340g。ワサビ アイオリ添え
じっくり調理したリブ肉を特製スモークBBQソースでマリネ
198gのパティを醤油グレーズでマリネしキャラメリゼ オニオン、チェダー チーズ、ルッコラ、トマトをトッピング
グアバとリリコイのBBQソース。グリル＆ロースト
海の幸のペアリング
山の幸
マリネしたビーフ255gを特製ガーリック バターソースで仕上げたジョーイ風ステーキ
濃厚で風味豊かなステーキ 397g を当店ブレンドの調味料でグリル
当店ブレンドの調味料で味付け。直火焼き
最高等級ビーフ454g、肉汁とラディッシュ クリームのソース添え
香草をまぶしじっくりロースト。肉汁とラディッシュ クリームのソース添え
海の幸
レモン バター ナージュ ソース、エンジェル ヘア パスタ、フライド ケイパー
パリっと焼いた皮、レモンとディルのブール ブラン ソース、フライド ケイパー
生姜と醤油でマリネしグリル、レア仕上げ 澄ましバター添え
カニを詰めたオーブン焼き、特製オランデーズ ソース
ポン酢バターとワサビ クリーム ソース
貝・エビ・カニ・ロブスター
ガーリック風味のロブスター クリーム ソース
カニを詰めた特大エビのオーブン焼き、手作りオランデーズ ソース添え
オーブン焼き、バター風味のコーンとロブスター クリーム ソース添え
255g マリネ野菜のソテー添え
メイン産の生きたロブスター 567gを調理。マリネ野菜のソテー添え
デザート
フレーバーはスタッフまでお尋ねください
*生または十分に加熱していない食品を摂取すると、食中毒のリスクが高まる場合があります。
8名以上のグループには自動的に20%のサービス料が加算されます。
Hours
- Happy Hour 3:30pm - 6:00pm
- Dinner 4:30pm - 9:30pm (last reservation 9:00pm)
- Take Out ends 9:00pm
- Last call for food 10:30pm
- Last call for drinks 11:30pm
- Closed 12:00am
- Sunday Brunch 10:00am - 2:00pm